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鹅蛋大的草莓你敢吃吗?新品种还是膨大剂(图)香港马会现场报码
发布日期:2019-10-09 12:54   来源:未知   阅读:

  私募产品销售依然火爆 单月新发产品数仍超1000只四九85556香港官方网站历年的敏感信息如何保管,,“草莓越来越大,到底能不能吃?”春节后,草莓大量上市,但许多市民发现,有的草莓“大得不像话”。前日,一位市民反映,称自己买的草莓不仅个头大,而且还是空心的。“草莓个头太大,是不是使用了膨大剂?”带着这位读者的疑虑,本报记者进行了多方调查采访。

  如果你最近逛一下水果市场的草莓摊点,会发现过去喜欢以“特甜”为招徕顾客手段的摊贩们,今年不少将招牌换成了“特大”。随着近日草莓大量上市,各种大草莓、特大草莓、巨型草莓,纷纷摆上水果摊,而且价格随着个头水涨船高。

  在武昌水果湖一家水果超市,正常大小的草莓22元/斤,个头大的被单独挑出,售价28元/斤。老板称,以往草莓定价主要根据品种来区分,但今年批发商改变了策略,个头越大的进价越贵。

  在武昌中南一家大型超市,大个草莓被摆在显眼位置,标价48元/斤。该超市水果区负责人说,这批草莓品种好、个头大、外型匀称,每颗重量30克左右。

  一些蛋糕店也跟风卖起大草莓,一颗与洋鸡蛋差不多大,有的甚至大如鹅蛋。这样的草莓卖得更贵,区区几颗装一盒,重量不足200克,售价却高达50元。

  几家高端水果专卖店的负责人称,越来越多的消费者更看重草莓的“卖相”,因此,他们根据外型、重量大小,将草莓分成多个等级,并且将大个草莓摆在显眼位置,因此显得今年的大草莓格外多。

  “草莓个头太大,吃起来总有些不放心。”记者在街头随机采访时,不少市民表达了这样的担忧。

  在武昌徐东一家大型超市,徐先生拿起一盒草莓,里面只装了6颗,每颗与孩子的拳头一般大小。他有些犹豫地说:“这么大的草莓,孩子吃几颗就饱了,连饭都吃不下。”旁边一位市民接过话:“这么大一颗,不太正常吧?”

  市民廖小姐也有这样的担心。前日,她给本报记者发来多张照片,称在一家水果专卖店买了一盒大个草莓,一共十几颗,售价30元,但拿在手里感觉并不沉。咬开一颗,原来里面是空心的。为了一探究竟,她把一盒草莓都切开,其中6颗为空心。

  “我以前看过一些报道,说个头大的空心草莓是使用了膨大剂的结果,吃不得。这是真的吗?我的这盒草莓到底能不能吃?”她问。

  东西湖区草莓种植基地种植户杨平介绍,这里的草莓有三个品种,分别为“丰香”、“法兰地”、“红颜”。其中“法兰地”个头最小,每颗10克左右;“丰香”居中,每颗15克到20克;“红颜”个头最大,一级品每颗不低于25克,而且外形最漂亮。

  杨平说,许多精品水果店的老板点名要“红颜”,说用来做礼盒能卖出好价钱,“红颜”的批发价也是最高的。

  在黄陂区六指街禾盛吉农业园,百余亩草莓长势正旺。“今年我们园里最大的一颗草莓重66克,鹅蛋般大小,果形也很饱满。”该园总经理颜广建说,他们种植的大草莓品种叫“巨型红颜”,是名符其实的大草莓,单颗普遍重35克以上,比普通“红颜”个头更大,售价也更高。“但一颗重60克以上也很少见,在自然生长条件下,园内每天只能发现一两颗。”

  华中农业大学果树系主任李国怀教授介绍,“巨型红颜”是新培育的“红颜”二代,属于高端品种,专供一些五星级酒店、高端水果店等。

  探访中,记者从禾盛吉农业园购买了一斤“巨型红颜”草莓,平均每颗售价2元左右。一一咬开,颗颗都是实心。

  那么,廖小姐买到的空心草莓,可能是由于什么原因造成的呢?省农科院经济作物研究所研究员向发云说,空心草莓与其品种、生长环境有关,如“法兰地”更容易出现空心,异常气候下也容易长出空心草莓。

  李国怀教授说,当雨水过多、冬季气温过高,容易长出空心草莓。此外,不排除少数种植户在种植过程中使用膨大剂(如赤霉素)等植物激素的可能。

  李国怀教授同时介绍,膨大剂由日本于上世纪80年代开发,之后引入中国,是经过国家批准的植物生长调节剂,其主要成分为细胞分裂素,可促进果实生长。虽然业内对膨大剂的使用存在争议,但目前尚未发现其对人体有害的证据,偶尔吃到使用膨大剂等植物激素种植的水果,不会影响健康。

  “其实‘红颜’的甜度比不上‘丰香’,但一些高档水果店更看重‘卖相’,而‘红颜’的外形更好看。”华中农业大学草莓园工作人员告诉记者,各草莓品种所产出的草莓大小、色泽、口感都有所不同,“红颜”、“巨型红颜”等品种能满足“卖相”好的需求,但如果是自己食用,应该以口感作为挑选草莓的第一原则。

  据了解,武汉目前有近十个草莓种植基地,都是多个草莓品种交叉种植,主要供应武汉市场。

  “买来送礼,越大越好;但如果自己吃,鹅蛋大小的不如鹌鹑蛋大小的。”汉口花桥一家精品水果店老板称,他自己就更爱吃小个草莓,甜味更足,水分更多。

  黄陂区有机草莓基地种植户魏晓明还介绍,从外观上看,“红颜”外形比较圆润,“法兰地”则稍扁。使用了膨大剂等植物激素的草莓,外形常常显得不太规则,甚至出现畸形,草莓味也很淡,市民挑选时可留心辨别。

  目前武汉市场上的普通草莓,每斤售价在12元;中档草莓品牌多是奶油草莓,每斤售价在25元至35元之间。有机草莓由年前108元一斤降至68元,有机草莓价高主要是因为种植成本是普通草莓的3倍以上,而产量又低。同样是有机草莓,北京等外地卖300多元/斤,上海更是论个卖。(展开阅读)

  特色:是华中地区最大草莓观光园,共计200亩100个现代大棚生态草莓,除了摘草莓,还有烧烤等项目。

  乘车路线:到吴家山的巴士或其它公交车——中商平价下车——对面农业银行广场乘坐到群力的中巴到兆丰草莓园。

  特色:台式餐饮服务,人均消费20元左右,可以游古街、观古寺,还可采摘时令蔬菜

  80亩草莓地,万头奶牛养殖场(每公斤3元鲜奶),无公害蔬菜基地,一片田园风光。此外,东西湖沿107国道新沟、香港马会现场报码,走马岭、路两侧均有大量草莓

  乘坐222、546、505、741、737路公交至吴家山下。自驾可沿发展大道、金山大道、解放大道抵吴家山

  不大的草莓地附近,有江城顶尖级农业科技示范园,看看大玻璃房中无土栽培的蔬菜、瓜果、花卉,学点现代化农业科技知识

  地址:黄陂区武湖农场。乘坐212到武湖武通终点站下。自驾可沿江岸堤角,向新洲方向行驶到武湖农场

  特色:马路边是一溜卖草莓的小摊,一顶顶大红伞绵延近一公里,任你挑选。市民还可选购当地最具特色的卤牛肉和卤牛骨。

  一溜排卖草莓的农户,一顶顶大红伞绵延近一公里,任你挑选。你还可同时选购当地最具特色的卤牛骨、卤牛肉。

  地址:蔡甸区新农镇。乘坐26路至新农铁铺站下。自驾可沿汉阳王家湾至蔡甸的老汉川公路到新农。

  特色:距离市中心最近,沿路有很多草莓大棚。据说华农大温室栽培的草莓很有名,鲜红欲滴的草莓给这个农业大学染上了一层柔美的色彩。

  乘车路线终点站下车即到。或坐车到省农科院下车也有草莓基地,省农科院前一站就是湖北工业大学对面也是一大片种植草莓的

  板桥一带上千亩草莓地与华农草莓试验田相邻,生产无污染,还能便宜地从果农那买一钵观赏草莓回家,养上个把月再吃

  地址:洪山区洪山乡板桥村,乘坐74、901、166路公交到板桥站下,自驾可沿武昌火车站向南湖花园,湖工路方向行驶至板桥

  特色:1000多亩种草莓的塑料大棚。春天摘草莓、观赏到油菜花,适合全家踏青亲近大自然。

  5 青山区现代花园那边,坐215到现代花园下,往现代花园里面走就可以到了,很方便的

  6 华中科技大学武昌分校对面有采摘草莓的地方。要火车站坐74路学校门口下

  8、要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

  9、洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

  10、洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

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